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Velouté ou crème d’épinards sans lactose
A la demande de Chouki, voici ma recette d’épinards bio, qui peut se servir aussi bien en velouté qu’en crème sur du poisson cuit à la vapeur ou en béchamel pour les gratins. Je devais te faire cette...
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Crème de betterave à l’huile de noisette
Ah, si seulement je pouvais repeindre le ciel… Le soleil se cache depuis quelques jours et la grisaille s’installe. Et comme si ça ne suffisait pas, des petites contrariétés s’invitent au passage !...
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Idées d’entrées bio et de saison pour votre menu de Noël
Je vous propose une sélection d’entrées froides ou chaudes bio et de saison pour vous aider à préparer votre menu de Noël. Que ce soit en apéritif, pour un buffet ou à l’assiette, ces entrées saines...
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